photo Économe en hôtellerie-restauration

Économe en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF VILLAGES "LE GRAND LIORAN" recherche un économe - gestionnaire de restauration (H/F) du 05 mai au 30 septembre 2025. En lien avec le directeur du site selon l'organisation, vous serez le ou la garante de l'approvisionnement en matières premières de la restauration. Selon le référentiel et le budget alloué, vous effectuerez les commandes et réassorts. * Votre rigueur et votre grande réactivité seront des atouts essentiels dans vos missions quotidiennes : - Définir les besoins en matières premières en fonctions des prévisions d'activités - Gérer le budget alloué et les objectifs - Centraliser les besoins et effectuer les commandes - Contrôler la qualité des produits et l'adéquation entre les commandes et les livraisons - Créer des supports techniques L'utilisation d'outils internes et / ou dédiés nécessitera une formation dispensée par le ou la directrice du site * Votre profil : D'une formation dans la restauration ou non, vous disposez d'un vécu important sur des missions similaires. Vous serez positionné (e) en tant que leader sur cette partie et à ce titre vous serez le ou la référente au sein des équipes restauration. Votre adaptabilité et votre sens de l'organisation[...]

photo Responsable d'animation en centre de vacances

Responsable d'animation en centre de vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le VVF VILLAGES "LE GRAND LIORAN" recherche son responsable d'animation et animateur adulte (H/F) du 14 mai au 23 septembre 2025. Sous la responsabilité du directeur du village, vous coordonnez les équipes d'animation enfants et adultes. Vous serez le ou la garante de la qualité des prestations dans le respect des procédures et des référentiels métiers. Vous assurerez la prestation d'animation pour les adultes individuels et groupes en journée et en soirée. * Pédagogue et muni(e) d'un grand sens de la diplomatie, vos missions quotidiennes sont les suivantes : - Manager les équipes d'animation au quotidien - Animez et proposer des animations pour les adultes et les groupes de vacanciers - Elaborer et suivre les plannings d'animation et assurez la gestion des temps de travail de votre équipe. - Participer à la mise en place des animations et activités - Effectuer les réservations nécessaires - Garantir le bon entretien du matériel, le réassort si besoin mais aussi les inventaires - Organiser et assurer la communication des activités proposées Il est important de tenir compte des thématiques et du projet pédagogique du village club sur lequel vous êtes recrutés. A vous de[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF recherche un chef de cuisine (H/F) du 05 mai au 30 septembre 2025. Sous la responsabilité du directeur de site et du responsable de restauration, le ou la cheffe de cuisine est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade (second et cuisinier) tout en assurant les missions confiées. * Les missions sont les suivantes : - Élaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) ; - Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci ; - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ; - Respecter les fiches techniques et le cadre VVF ; - Entretenir les locaux et le matériel fourni ; - Effectuer les commandes de marchandises ; - Effectuer le suivi des stocks en lien avec le responsable de restauration - Surveiller températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons. * Votre profil : Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Votre leadership et vos qualités relationnelles seront vos atouts principaux dans la réussite de la saison. Vous êtes issu d'une formation en cuisine type[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe du Village Vacances "La Chataigneraie", situé à Maurs (15600), dans un cadre naturel et chaleureux, recherche un second de cuisine (h/f) motivé(e) pour une saison enrichissante pour une prise de poste au plus tôt jusqu'à fin octobre 2025. * Pourquoi nous rejoindre ? - Possibilité d'hébergement sur place - Repas (en avantage nature) - Convention Tourisme Social et Familial, Niveau C - Primes pour travail les dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe * Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales : - Superviser la préparation et la réalisation des plats selon les menus établis. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner la mise en place et l'organisation des services. - Veiller à la qualité constante des plats servis. * Ce que nous recherchons : Une expérience préalable en qualité de cuisinier ou second de cuisine est souhaitée. Voici les qualités et compétences que nous apprécions : - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes HACCP. - Leadership[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF le Grand Lioran recherche du 12mai au 30 septembre un responsable de bar (h/f). En lien avec l'équipe restauration et sous la responsabilité du responsable restauration ou bien directement du ou de la directrice du site, vous gérerez toutes les prestations liées au bar et au snacking, dans le respect du référentiel VVF. * Animé(e) par le sens du service, vos missions seront les suivantes : - Créer des fiches techniques sur de nouveaux cocktails et des produits snack - Proposer et créer des thématiques de soirée en collaboration avec le service animation - Respecter le référentiel métier et les procédures - Nettoyer et préparer la salle et les tables avant l'ouverture au public et à la fermeture - Définir le cocktail du jour en adéquation avec le thème ou l'animation - Informer les responsables des éventuels disfonctionnements - Veiller à l'approvisionnement du bar pour la journée et réceptionner les produits commandés - Appliquer les règles HACCP - Gérer les stocks (commande auprès des fournisseurs, vérification des livraisons, inventaire) - Manager et organiser le travail de l'équipe bar - Établir les plannings des équipes (selon l'organisation du site) Vos relations[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF recherche du 12 mai au 23 septembre un second de cuisine (h/f). Sous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine, le ou la seconde de cuisine élaborera les repas et les menus. Au sein de la brigade, vous serez amené(e) à prendre le relais du chef de cuisine en son absence. * Force de proposition avec un grand sens de l'exemplarité, vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation des plats - Dresser et mettre en place les buffets si besoin - Garantir la propreté de la cuisine et du matériel mis à disposition - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Respecter les fiches techniques et le cadre VVF - Contrôler, si besoin, l'adéquation entre les commandes et les besoins - Remplacer le chef de cuisine en son absence Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine type CAP ou BEP et vous possédez de l'expérience sur le même type de poste. Votre esprit d'équipe et votre sens de l'initiative seront également valorisés afin de véhiculer les valeurs de VVF. * Les "plus" qui peuvent faire la différence : - Hébergement[...]

photo Coffreur / Coffreuse

Coffreur / Coffreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence INTERIM NATION de Montauban recherche actuellement pour l'un de ses clients, société spécialisée en génie civil et travaux publics, un COFFREUR H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Mission en intérim - basée à Maurs - 15600 Directement rattaché au Chef des travaux, vous participerez à l'ensemble des opérations de coffrage liées au gros oeuvre du chantier. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : - Fabriquer et poser des coffrages ; - Pose de Ferrailles ; - Préparer et appliquer l'enduit ; - Monter des cloisons ; - Préparer les fondations. Vous disposez d'une première expérience en BTP et vous maîtrisez les différentes techniques.Vous connaissez les règles de sécurité sur chantier et vous disposez d'une carte BTP.De nature organisée, vous êtes réactif et faite preuve d'une très bonne capacité d'adaptation.Horaires : selon planning de l'entreprise.Taux horaire : selon profil.Avantages à travailler avec INTERIM NATION : 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de CP, CEP avec un taux de 8%, Acompte possible dès la première mission. POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE BELVEDIA :Chez Belvedia nous sommes convaincus[...]

photo Ferrailleur / Ferrailleuse du BTP

Ferrailleur / Ferrailleuse du BTP

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence INTERIM NATION de Montauban recherche actuellement pour l'un de ses clients, société spécialisée en génie civil et travaux publics, un Ferrailleur H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Mission en intérim - basée à Maurs - 15600 Directement rattaché au Chef des travaux, vous participerez à l'ensemble des opérations de coffrage liées au gros oeuvre du chantier. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : - Couper, assembler et lier les barres d'armatures et les treillis selon les plans de ferraillage. - Contrôler la qualité et conformité des éléments de ferraillage avant bétonnage. - Positionner des armatures dans des coffrages. - Utiliser des machines pour façonner des treillis ou barres. - Assurer la maintenance de premier niveau des outils et équipements. Vous disposez d'une première expérience en BTP et vous maîtrisez les différentes techniques.Vous connaissez les règles de sécurité sur chantier et vous disposez d'une carte BTP.De nature organisée, vous êtes réactif et faite preuve d'une très bonne capacité d'adaptation.Horaires : selon planning de l'entreprise.Taux horaire de selon profil.Avantages à travailler[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l'ouverture du magasin Grand Frais de AURILLAC (15). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI : Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F - Diplôme : BAC - Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Autonomie, - Être à l'aise avec l'informatique. Missions - Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage[...]

photo Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Emploi

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre entreprise Gentiane Productions Services, vous serez en charge de l'ensemble de notre activité « Carré Pub ». Votre mission consistera à encadrer les salariés en Insertion professionnelle de notre atelier graphisme, d'assurer la production et les ventes de l'ensemble des activités de « Carré Pub ». Nous recherchons un/une Encadrant(e) d'insertion professionnelle ayant une spécialité Graphiste pour assurer la prise en charge de notre atelier de marquage publicitaire. Gentiane Productions Services / Carré-pub est une entreprise d'Insertion par l'activité économique. L'entreprise d'Inclusion met en situation de travail, par le biais d'une activité industrielle, entre 6 et 8 salariés en insertion. Vos activités : L'Encadrant(e) Technique d'Insertion est le référent des salariés en parcours, sur leur poste de travail. Il/Elle sera amené(e) à : - Organiser, planifier et superviser la production. - Créer un cadre structurant pour accueillir, intégrer et dynamiser l'équipe. - Accompagner/ former le/la salarié(e) dans la prise de poste. - Identifier les freins à l'emploi. - Former et faire évoluer en compétences les salariés(es) en vue d'une insertion durable -[...]

photo Technicien(ne) en électronique études et développement

Technicien(ne) en électronique études et développement

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis plus de 35 ans, interlab/Interscience développe et fabrique du matériel scientifique innovant dans le secteur du diagnostic bactériologique. Ses produits garantissent des analyses sûres et rapides pour l'industrie agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique, environnementale et la recherche médicale. Notre unité de production et notre bureau de R&D sont implantés à Mourjou dans le Cantal. Lien vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=X6_2gr1E9Ls https://www.youtube.com/watch?v=24-BBQmiq2Y Dans le cadre d'un accroissement d'activité lié au développement des nouveaux équipements et aux mis à jour des produits existants, nous recherchons pour notre bureau R&D (30 personnes), un (e) technicienne (e) supérieure en électronique en appui aux ingénieurs et aider les différents services pour les questions liées aux systèmes électroniques. Rattaché au responsable du pôle Electronique, vous participerez aux diagnostiques et réparations des solutions électroniques, aux supports techniques liées aux questions techniques sur les systèmes électroniques. Vos missions : - Diagnostics des pannes sur des appareils en cours de production ou retour SAV. - Réparation des cartes électroniques. -[...]

photo Ingénieur / Ingénieure d'études et de recherche agricoles

Ingénieur / Ingénieure d'études et de recherche agricoles

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ingénieur ou une ingénieure dans le domaine de l'élevage, passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Bâtir des relations de long terme avec les agriculteurs - Apporter aux agriculteurs (polyculture, élevage) les solutions technico-économiques les plus adaptées à leur exploitation - Conseiller vos clients dans les productions grandes cultures et élevage, en proposant une gamme de produits qui répond aux problématiques de la région. Profil recherché : - Formation BAC + 5 agricole - Vous faites preuve d'une bonne capacité d'analyse et vos choix techniques sont toujours orientés vers la performance économique de vos clients - Vous avez de bonnes connaissances en zootechnie et agronomie, des qualités relationnelles et d'écoute - Vous êtes volontaire, autonome, enthousiaste et vous souhaitez vous investir durablement dans une fonction tournée vers un partenariat constructif avec les agriculteurs de la région. Poste en CDI, 39h/ semaine Débutant accepté Secteur Cantal (15) et sud Corrèze Rémunération selon profil : fixe + variable Véhicule de service, tablette et téléphone portable mis à disposition Horaires : Travail en journée Rémunération[...]

photo Diététicien / Diététicienne nutritionniste

Diététicien / Diététicienne nutritionniste

Emploi Recherche

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous rêvez d'exercer en toute indépendance en ouvrant votre propre cabinet ? ou Vous exercez déjà en libéral et vous souhaitez booster votre business ? Notre concept est fait pour vous ! PROFIL-DIET est une entreprise innovante en matière de nutrition avec un outil digital révolutionnaire ! Voici ce qui vous attend : . 2 journées de FORMATION (aide à la création de l'activité ou audit du business actuel, formation à l'utilisation du logiciel de nutrition) . un KIT de démarrage (affiches de salle d'attente, pochettes patients...). . la mise à disposition du LOGICIEL de nutrition. . une PAGE INTERNET dédiée à votre activité sur le site web du réseau. . une inscription dans l'ANNUAIRE des praticiens du réseau. . des REDUCTIONS et AVANTAGES avec nos partenaires (laboratoires de compléments alimentaires, fabricant d'impédencemètre...). . un droit d'accès aux FORMATIONS COMPLEMENTAIRES (gestion du cabinet, techniques marketings, cas de patients...). . une adhésion à la COMMUNAUTE (échanges entre membres, réunions.). Nous recherchons des Diététiciens(nes) et Nutritionnistes pour ouverture de cabinets référents dans chaque région de FRANCE. Modalités : Franchise de diététique[...]

photo Jardinier / Jardinière d'espaces verts

Jardinier / Jardinière d'espaces verts

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Créez votre propre entreprise d'entretien des espaces verts ! Vous rêvez de lancer votre propre entreprise et de travailler en plein air ? Rejoignez le réseau O2 et transformez votre passion pour le jardinage en une activité entrepreneuriale florissante ! Pourquoi choisir O2 ? Avec O2, leader des services à la personne depuis 1996, vous bénéficiez : - De la notoriété de la marque O2, élue marque préférée des Français en 2022 - De la possibilité de financer votre projet grâce à l'ADIE (Association pour le Droit à l'Initiative Economique) - Des équipements à moindre coût grâce à nos nombreux partenariats. - D'un accompagnement personnalisé tout au long de votre aventure entrepreneuriale, de la création de votre entreprise jusqu'à son développement. - De l'accès aux services supports (communication, marketing, facturation, service relation clients, juridique, informatique) - D'une formation complète de 4 jours pour acquérir notre savoir-faire et les techniques commerciales nécessaires à votre réussite. Votre rôle au quotidien : En intégrant le réseau O2, vous proposerez des services de jardinage variés à des particuliers, incluant : - Taille de haies - Déneigement -[...]

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